Sărbătoarea grătarelor fumegând - moștenire culturală și festin culinar În fiecare an, în întreaga Grecie, o tradiție multiseculară prin...
Gustul Anului Nou pe străzile din Creta Imaginați-vă o plăcintă proaspăt scoasă din cuptor, cu straturi de foitaj fin și crocant îmbrăcând ...
Bunătăți pentru masa festivă pascală Paștele sau Învierea Domnului, c ea mai importantă sărbătoare din Calendarul Ortodox Grec, are în C...
Sărbători de iarnă pline de răsfățuri dulci și condimente festive Sezonul de iarnă, marcat de mult-așteptatele sărbători ale Crăciunului,...
"Suntem ceea ce mâncăm: Creta", un reportaj realizat de fotograful și exploratorul Matthieu Paley Încă de la mijlocul seco...
Aromele solare ale Greciei au făcut înconjurul lumii într-o farfurie Probabil că nu există pe mapamond un fel de mâncare la fel de popular...
Mâncare țărănească cu păpădie sălbatică sau amarant În zilele noastre, dieta mediteraneană și, în special, cea cretană este considerată...
Legume umplute cu orez și mirodenii la cuptor ”Gemista” (Γεμιστά), pronunțat ”Iemista” și însemnând „umplut” în greacă, este felul de mân...
Abonați-vă la:
Postări (Atom)